La recette du week-end
Gâteau pommes de terre-jambon-kiri ( recette trouvée ici)
Miam on a adoré, peut être juste une pointe de muscade et poivre en plus...
1 petit kilo de pommes de terre
4 tranches de jambon ou allumettes de jambon
8 kiri
3cs rases de farine
3 oeufs
sel-poivre-muscade
éplucher puis raper les pommes de terrre avec la rape fine des carottes
essorer la masse obtenue
mettre les pommes de terre rapées dans un saladier, ajouter les oeufs, les kiri, la farine, le jambon et les épices.
mélanger le tout
placer dans un moule bien beurré
cuisson 30à 40 min à 200°C
servir avec une bonne salade en accompagnement
Bonne dégustation, et à bientôt
et n'oubliez pas de vous inscrire pour celles qui le souhaite à l'échange de l'avent...même un livre de cuisine ferait l'affaire pour un des 4 cadeaux....inscription ICI sous le post

