Encore une recette de petits gâteaux

Bonjour,

Vite une recette ULTRA facile, et l'essayer c'est l'adopter. D'ailleurs ma voisine l'a fait, ma caissière du supermarché aussi...

soufflages aux amandes grillées

4 blancs d'oeufs
250 g de sucre
250 g d'amandes effilées

Faire griller des amandes dans une pôele san smatière grasse, ajouter 2 cs de sucre prélevées sur les 250 g de sucre et continuer un peu la cuisson, attention cependant à ne pas faire brûler...

Battre les blancs en neige ferme, ajouter le sucre, continuer à battre encore un peu, puis ajouter les amandes refroidies. Faire des petits tas sur une tôle. Cuisson 150°C 10-12 min

et voic ma production de cette année:

et hop, on ouvre les couvercles, alors combien de sortes???

à déguter le soir en hiver accompagné d'un bon vin chaud, ou d'un jus de pomme chaud:

Recette du jus de pomme chaud:

pour 2 L de jus de pomme non filtré
2 verres d'eau
2 oranges non traitées coupée en rondelles avec la peau
1 cotron non traité coupé en rondelles avec la peau
2 batons de cannelle
2 anis étoilées
1 clou de girofle

porter le tout à ébullition
lorsque l'ébullitin est atteinte, arrêter le feu et laisser infuser 15-20 minutes
retirer les fruits, et servir encore chaud

Voilà ave cça vous devriez avoir de quoi vous réchauffer lors des veillées de Noël!

Bises, et bon réveillon

M-Odile

Comments

[karine]

merci Marie-Odile pour toutes ces bonnes recettes ,

heureuses et Saintes fêtes de Noël à tous

bises

Karine