Une petite recette...

Bonjour,

Comme vous avez du le lire, samedi dernier c'était journée patchwork à Pirey. A cette occasion chacune ramène un plat sucré ou salé. Pour moi c'était salé, et une occasion de tester une nouvelle recette!

Terrine de courgette au jambon

180g d'émincé de jambon
3à 4 courgettes
4 oeufs
2 échalottes
4 petits suisses
50g de maïzena
80 g de comté rapé
noix muscade, sel, cumin en poudre
un peu d'huile

faire chauffer l'huile, et y faire revenir les échalottes et les courgettes coupées en dés et saupoudrer de cumin en poudre. Puis faire refroidir le tout.
mélanger les autres ingrédients, et ajouter les courgettes cuites
graisser un moule à cake ( moi c'est un grand moule pour 8/10 pers)
verser la préparation dans le moule et enfourner therm. 6 ( 180°C) pendant 1h15 environ.
Laisser refroidir et servir frais.

ET REGALEZ VOUS...soit avec la photo, soit en refaisant la recette...

et voici le coeur de Marie-Claude terminé depuis la journée complète... trop chou n'est ce pas???

 et la maisonnette des gingers presque finie ( il reste à la coller sur de la toile de jute) de Marie-Hélène.

 Bonne fin de semaine

M-Odile

Comments

[Agnès]

Une recette bien tentante. De très belles réalisations.

[defiletderando]

de jolies réalisations , merci pour cette recette

[Christel]

De jolies réalisations.

Je note la recette. Merci :)

Biz

[Esperluette]

Merci pour cette recette qui me tente! Très jolies ces réalisations en feutrine.

[la souris]

merci pour la recette sympa les realisations biz