09 avril 2012

recette des Käseknepfles ( quenelles de fromage blanc)

Miam, une recette alsacienne, qui a eu un franc succès... 500 g de fromage blanc ( j'ai pris du Calin 20%)250 g de farine2 oeufs battussel, poivre, muscade, ciboulette Mélanger tous les ingrédients, faire pocher des petits tas avec deux cuillères dans un grand volume d'eau bouillante 6 min, laisser egoutter sur du papier absorbant, puis faire griller dans une poêle avec des lardons, et servir avec une salade verte. A vous maintenant ( et Papa, toi qui aime tester les recettes, dis moi des nouvelles de celle ci !!!) Bises ... [Lire la suite]
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08 avril 2012

Joyeuses Pâques

C'est mon petit lapin, habillé, maquillé, qui vous souhaite une joyeuse fête de pâques... Les enfants vont aller dans le jardin ramasser les oeufs que petit lapin a déposé ce matin à l'aube Belle journée à vous qui passez lire ces quelques lignes Marie-Odile
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07 avril 2012

Pantacourt pour Rosemarie

Encore un pantacourt, je crois que c'est le quatrième cette année. Celui là il est pour Rosemarie; elle aura 4 ans mercredi. Je recommande ce patron aux débutantes en faisant attention au droit fil et surtout diminuer la largeur du patron Taille de l'enfant et du patron : 4 ans retouché en largeur Pourquoi j'ai pris ce modèle :je le fais les yeux fermés maintenant que je sais comment ça taille!!! Tissus utilisés et éventuellement leur provenance : vichy MT Ce qui m'a posé problème : rienLe truc à... [Lire la suite]
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07 avril 2012

Nids de Pâques

Ultra simplissime cette recette; faite pour la faire avec les enfants, et en plus ça en jette sur la table de pâques Pour une douzaine de nids: 200g de poudre de noix de coco190ml de lait concentré sucré2 blancs d'oeufs en neige très fermepour la ganache: 80 g de chocolat de couverture2-3 c s de crème fraiche épaisse mélanger la noix de coco, le lait, les blancs d'oeufs, faire des tas sur une tôle recouverte de papier de cuisson et applatir au centre avec le dos d'une petite cuillère. Cuisson 160° C pendant 12 min environ en... [Lire la suite]
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07 avril 2012

Confiture de fleurs de pissenlit

C'est la saison, les pissenlits, il y en a partout sur les bas côtés de la route, mais quand on va aux pissenlits, comme aux champignons d'ailleurs, on n'en trouve aucun...J'ai eu un mal de chien à trouver un pré, loin de la circulation pour ne pas avoir une pollution aux pots d'échappement. Mais on a fini par le trouver ce champ, avec Siméon on a cueilli 250 g de fleurs, avec les vaches dans le champ voisin qui nous regardaient bêtement faire. (Siméon m'a dit que ce n'étaient des vaches puisqu'il n'y avait pas de pis, mais des... [Lire la suite]
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07 avril 2012

serviette brodée suite et fin

Voilà voilà j'avance comme une flèche, mais c'est parce que j'ai d'autres projets qui attendent derrière, alors je suis Très motivée: et le final .... alors vous en dites quoi ??? il n'y a plus qu'à l'envoyer à Troyes bises à vous Marie-Odile
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06 avril 2012

pantacourt pour faustine

La semaine prochaine, des anniversaires en perspective, les mamans adorent mes petites bibouilles, alors j'ai lancé ma production de pantacourts. C'est ultra rapide à faire, et ça rend bien. Le premier est pour Faustine 2ans 1/2 la filleule de Laurent Taille de l'enfant et du patron : 2 ans Pourquoi j'ai pris ce modèle :je le fais les yeux fermés maintenant que je sais comment ça taille!!! Tissus utilisés et éventuellement leur provenance : coton Papa Pique et Maman Coud  Ce qui m'a posé problème : rienLe... [Lire la suite]
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06 avril 2012

serviette de bain brodée ...suite

Bonjour à toutes J'avance bien ma broderie sur la serviette de bain pour la miss Hannah, la trame de broderie est assez grande, c'est donc simple et rapide!, la preuve en image: et de retour du club de broderie, encore une belle progression:    Pas mal, hein ???Je continue l'autre côté et ensuite hop, je l'envoie bonne journée à vous, bises Marie-Odile
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04 avril 2012

Brioche au sucre

Bonjour à vous Mon amie marie-Jeanne m'ayant envoyé un livre de recettes ch'ti, je me devais de me lancer rapidement dans cette cuisine du nord que je ne connais pas. J'ai donc feuilleté et suis tombée sur la Brioche au sucreJe l'ai faite samedi pour la déguster dimanche pour le petit déjeuner Elle est tout simplement sublime... je m'empresse de vous transmettre la recette: Pour 300 g de farine, il faut 1oeuf, 80g de beurre mou, 100 ml de lait tiède, un paquet de levure de boulanger, une pincée de sel. Pour la garniture, 1... [Lire la suite]
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03 avril 2012

petit lapin habillé...

Et voilà, son pantalon est enfilé. J'attends maintenant avec impatience demain soir au club de patchwork, on a des peintures pour tissu. Je lui ferais un beau visage...vous n'avez plus qu'à attendre avec moi!!! Il est presque prêt à mettre les petits oeufs dans le jardin bises Marie-Odile PS: un petit coucou à Sylvia, elle se reconnaitra...
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