Une recette approuvée

Bonjour,

Ces temps ci j'essaie des recettes, parmis toutes, je vous propose un tian de légumes d'hiver dégusté et approuvé par tous les invités.

Ingrédients pour 8 personnes

-2 bettraves
-2patates douces oranges
-2oignons rouges
-1radis noir
-4 topinambours
-2navets blancs
-1 à 2 gousses d'ail
-3cs huile d'olive
-150 ml de bouillon
-origan...épices

Couper tous les légumes en fines tranches.
Les disposer dans un plat à gratin, mouiller avec le bouillon, l'huille et parsemer d'ail, d'origan
Cuisson une bonne heure à 180°C.

photo avant et après cuisson

bon appétit.

M-Odile

Comments

[NBrualla]

Miam ca a l'air bien bon ce tian de légumes je vais en parler a ma cuisinière Véro

bises

nelly

[dame tatale]

hum ça a l'air bien bon !

[Liz10]

Je suis une des testeuses… et j'approuve à 100%.

Bises et encore merci

[Christel]

Oh alors moi j'adore, que des légumes miam !! Monsieur nettement moins :)

Merci pour cette recette.

Biz

[Math]

Pas mal, je pense que je vais l'essayer ! Comme tu dis c'est bien de saison. Bisous